剁椒蒸金针菇家常做法(剁椒蒸金针菇家常做法窍门)
时间:2025-06-10 03:51:48 出处:悦刻正品直通车阅读(143)
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本文目录
黄粘菇吃法
原料:杏黄蘑适量 、鸡块适量、大全大全姜切片适量、家常家常生抽适量、黄蘑黄蘑料酒适量、菇的菇花椒1颗、做法做法做法葱段适量 、大全大全十三香适量 、家常家常鸡精适量
做法:
1、鸡腿肉切块 ,杏黄蘑菇泡好 ,葱切段备用;
2、锅内倒油烧热 ,放入鸡肉块 ,翻炒 ,直至变色放入料酒,翻炒,水变少后,放入姜末和葱段,加入两勺生抽上色 ,放入花椒一颗,再放入十三香 ,鸡精,加入适量的水,没过鸡肉块,大火炖15分钟;
3 、锅内倒入杏黄蘑 ,加入盐,少量水,中火炖15分钟即可 。
祁连黄蘑菇的做法素炒
【材料】
鸡半只,黄蘑菇1斤 。
盐 、葱段 、蒜瓣 、干红辣椒和八角。
【做法】
1.将鸡洗净,剁成小块 。
2.黄蘑菇洗净控干水备用 。
3.大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒。
4.待鸡肉变色放入葱段 、蒜瓣、干红辣椒和八角一起爆炒出香味 。
5.调入调味料,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。
6.汤汁沸腾后,撇去浮沫,放入黄蘑菇后再炖50分钟,汤汁收浓即可。
黄颜色的蘑菇有哪些
黄颜色的蘑菇有:鸡油菌、美味牛肝菌、黄粘盖牛肝菌 、松乳菇、金耳 、桂花耳 、橙黄硬皮马勃、黄皮疣柄牛肝菌、橙黄疣柄牛肝菌、黄棕丝膜菌 、金黄牛肝菌 、黄口蘑 、金黄褶口蘑、虎皮乳牛肝菌 、微黄拟锁瑚菌 、黄褐牛肝菌等,这种颜色的蘑菇是比较多的。
下面给大家具体说一下几个黄颜色的蘑菇,如下:
1 、美味牛肝菌
美味牛肝菌又称大腿蘑、大脚菇、白牛肝菌等,是一种大型的食用真菌。主要分布于云南 、四川、贵州 、黑龙江 、内蒙古等省区 ,常生于山区阔叶林或针阔叶混交林光照充足地带。
2、松乳菇
松乳菇属红菇科 、乳菇属 ,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇 ,茅草菇。在中国分布比较广泛,产量是比较大的,便于收集 、加工、销售。此菌是外生菌根菌,可与松衫、铁衫 、冷衫、高山松马尾形成菌根。
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